The BEST Episodes of Heel Holland Bakt

Every episode ever - ranked by fan votes!

Last Updated: Oct 20, 2021

Network: Omroep MAX

A group of home-bakers compete to become Holland's best home-baker.

Watch Now
Cake

#1 - Cake

Season 4 - Episode 1 - Aired Sep 4, 2016

De bakkers starten met het maken van de signatuuropdracht. Daarbij krijgen ze alle ruimte om hun creativiteit te uiten. Het is nog even wennen in de baktent. Waar kun je je handen wassen, waar zitten de stopcontacten en hoe werkt de oven precies? Vervolgens luidt de opdracht: maak 8 mergpijpjes. De kandidaten moeten snel en efficiënt werken, het is een race tegen de klok om de mergpijpjes op tijd af te krijgen. Tot slot maken de 10 kandidaten het spektakelstuk. Dit baksel moet er natuurlijk fantastisch uitzien maar de smaak is minstens zo belangrijk. Wie wordt de eerste meesterbakker van dit seizoen? En wie moet er als eerste de baktent verlaten?

star 8.40
5 votes
null

#2 -

Season 3 - Episode 8 - Aired Oct 25, 2015

star 8.00
4 votes
null

#3 -

Season 3 - Episode 7 - Aired Oct 18, 2015

star 7.75
4 votes
Millefeuille

#4 - Millefeuille

Season 4 - Episode 2 - Aired Sep 11, 2016

De bakkers starten vol goede moed aan de signatuuropdracht. In de vulling verwerken ze verschillende ingrediënten. De technische opdracht is deze week: maak 6 roomhoorns. Daarvan zijn er 3 leeg en moeten er 3 gevuld worden met mokkavulling. Het is opletten geblazen, de room moet vooral niet schiften! Tijdens het maken van het spektakelstuk loopt de spanning op. Alles moet goed gaar zijn. Met de beperkte tijd die de kandidaten hebben raken sommigen even het spoor bijster. Wie wordt er Meesterbakker en wie gaat er naar huis?

star 7.75
4 votes
Internationaal

#5 - Internationaal

Season 4 - Episode 5 - Aired Oct 2, 2016

De bakkers beginnen met een Hongaarse opdracht. In sommige baksels gaat op de vroege ochtend gelijk al wat drank. Manuela heeft voor iedereen worstenbroodjes gemaakt, om van te snoepen tijdens het bakken. Voor de technische opdracht maken de kandidaten Algerijnse bloemkoekjes. Daarvan moeten er 12 gemaakt worden binnen een uur. De koekjes bestaan uit 2 kleuren deeg en worden gevuld met spijs. De laatste opdracht is zeker geen gemakkelijke. Het is dan ook hard werken geblazen voor de bakkers. Francis maakt een spektakelstuk dat dichtbij haar hart ligt. En dat zorgt voor emotie. Welke bakker presteert het beste en wie moet er helaas naar huis?

star 7.67
3 votes
Oer-Hollands

#6 - Oer-Hollands

Season 4 - Episode 6 - Aired Oct 9, 2016

Voor de eerste opdracht hebben de kandidaten maar 1,5 uur de tijd. Het is een race tegen de klok om alle baksels op tijd te presenteren. Het oog wil natuurlijk ook wat. En er wordt steeds meer van de bakkers verwacht. De technische opdracht luidt: bak 6 romia's. Het is maar afwachten hoe die uit de oven komen. Het spektakelstuk is weer geen gemakkelijke opdracht. Er gaan in elk geval een hoop eieren in. Welke bakkers gaan door naar de halve finale en wie moet de tent verlaten?

star 7.67
3 votes
Kerst

#7 - Kerst

Season 7 - Episode 2 - Aired Dec 22, 2019

De bakkers gaan aan de slag met het thema Kerst. In de signatuuropdracht maken ze een kerstboom van koekjes van tenminste 30 centimeter hoog. Met rozemarijn, donkere suiker, kruiden uit Indonesië, gember en sinaasappel stelen smaakcombinaties de show. Gaan de bakkers voor knapperig of juist bros? En staat de koekjesboom uiteindelijk fier overeind of wordt het meer een toren van Pisa? Terwijl we kennis maken met de bakkers, gaan ze in de tent aan de slag met de technische opdracht: vlecht een broodster. Dat klinkt misschien eenvoudig, maar blijkt nog best ingewikkeld. Ondertussen lopen de temperaturen flink op. Met 36 graden is het Nationaal Hitteplan van kracht, dus de kandidaten staan voor een enorme uitdaging. De opdracht voor het spektakelstuk luidt namelijk: maak een desserttaart met chocolade. Alsof het nog niet spannend genoeg is allemaal… Gelukkig zorgt André voor de nodige verkoeling.

star 7.67
3 votes
Bread

#8 - Bread

Season 1 - Episode 3 - Aired Jun 19, 2013

star 7.50
2 votes
Savoury

#9 - Savoury

Season 1 - Episode 6 - Aired Jul 10, 2013

star 7.50
2 votes
Finals

#10 - Finals

Season 2 - Episode 8 - Aired Oct 26, 2014

star 7.50
2 votes
null

#11 -

Season 3 - Episode 1 - Aired Sep 6, 2015

star 7.50
4 votes
null

#12 -

Season 3 - Episode 3 - Aired Sep 20, 2015

star 7.50
4 votes
Lekker

#13 - Lekker

Season 5 - Episode 2 - Aired Sep 10, 2017

Het tweede bakweekend breekt aan. De bakkers hebben thuis weer veel geoefend. De eerste opdracht geeft zich niet zonder slag of stoot gewonnen. Waar de ene bakker succes boekt, heeft de ander last van zenuwen. Voor de technische opdracht maken de kandidaten Utrechtse spritsen. Iedereen in de tent wel wat spritsen zijn. Maar ze maken met behulp van een summiere beschrijving, dat is nog een uitdaging. En dan moeten de eigenwijze bakkers de instructies die ze krijgen, wél goed uitvoeren! Voor het spektakelstuk trekken de kandidaten wederom alles uit de kast. Terwijl Janny, Robèrt en André zich buiten opperbest vermaken, doen de bakkers hun uiterste best in de tent. Wie wordt er Meesterbakker en wie gaat er deze week naar huis?

star 7.50
2 votes
Jubileum

#14 - Jubileum

Season 5 - Episode 5 - Aired Oct 1, 2017

De 5de uitzending van het 5de seizoen; de slingers worden opgehangen voor deze extra feestelijke aflevering. Voor de eerste opdracht kiezen de kandidaten geen veilige weg. De baksels variëren in vulling, maar vanbuiten hebben ze een vergelijkbaar spetterend uiterlijk. Vervolgens beginnen de bakkers aan de technische opdracht. Ze worden verzocht Friese oranjekoeken te maken. Daarvoor krijgen ze een uur de tijd. Klopt het wel dat die oranjekoeken een roze laagje hebben? Het spektakelstuk moet –hoe kan het ook anders- nog uitbundiger worden dan anders. Als je de taart ziet, moet je direct vrolijk worden. Het is tenslotte feest! Welke kandidaat maakt de lekkerste creaties en wordt Meesterbakker? En welke bakker komt volgende week niet meer terug?

star 7.50
2 votes
Finale

#15 - Finale

Season 5 - Episode 8 - Aired Oct 22, 2017

Het is zover! De finale van 2017. Gwenn, Marjolein en Hans zijn er klaar voor. De 3 finalisten beginnen zoals altijd met de signatuuropdracht. Bakken kunnen ze alle 3, dat weten we inmiddels. Maar de vraag is: wie houdt het hoofd koel? Dan is het tijd voor de laatste technische opdracht van dit seizoen. Daarvoor maken ze 2 Kardinaal Schnitten. De moeilijkheid zit ‘m in het bakken. De biscuit en het schuim horen beide gaar te zijn, maar níet droog. Tot slot maken de bakkers een spetterend spektakelstuk. Voor de laatste keer trekken ze alles uit de kast. En dan is de tijd om. Vrienden, familie en geliefden verzamelen zich in en rondom de tent. De jury beraadt zich op het laatste oordeel. Wie wordt de Beste Thuisbakker van 2017?

star 7.50
2 votes
Zondag zonder zorgen

#16 - Zondag zonder zorgen

Season 6 - Episode 7 - Aired Jan 20, 2019

De tijd vliegt en over 2 weken weten we wie Beste Thuisbakker 2018-2019 is. Ook wel de winnaar van Heel Holland Bakt en dat is iets om naar uit te kijken. Anders dan naar ‘Blue Monday’, officieel de meest deprimerende dag van het jaar. Al mag dat de pret in de tent niet drukken. De thuisbakkers bakken weer alsof hun levens ervan afhangen! Het thema deze week: Zondag zonder zorgen. Nog maar 5 bakkers in de tent en dat maakt de spanning er niet minder om. De signatuuropdracht is er één in het kader van een zorgeloze zondag: zoet en niet al te ingewikkeld. De bakkers hebben 2 uur de tijd om een sticky toffee taart, een overheelijke caloriebom, in elkaar te zetten. Van origine een dadeltaart met romige karamelsaus, maar wie zijn de kandidaten om hier niet volledig hun eigen draai aan te geven? Bakkers klaar? Plakken maar! Voor de technische opdracht moeten de bakkers echte mozaïekkoekjes maken. André vindt de opdracht niet zo moeilijk, maar wat bakken de kandidaten er van? 25 koekjes met niet meer informatie dan de ingrediënten en een foto. Plots wordt deze zorgeloze zondag toch iets minder zorgeloos… Eind goed al goed, de signatuuropdracht luidt als volgt: ‘Maak iets waar je zelf blij van wordt’. Een spektakelstuk met minimaal twee lagen. De taart mag een heuse guiltly pleasure zijn; een klein beetje slecht voor je, maar ó zo lekker. Waar worden de bakkers zelf nou blij van? En misschien nog wel belangrijker, van welke baksels worden de vakkundige juryleden Janny en Robèrt blij? De tijd dringt nu de bakkers met 1 been in de halve finale staan. In de tent gaat altijd alles anders dan thuis, houden de bakkers hun hoofd koel? Wie wordt deze week Meesterbakker en voor wie is helaas de koek op…?

star 7.50
2 votes
null

#17 -

Season 3 - Episode 2 - Aired Sep 13, 2015

star 7.33
3 votes
null

#18 -

Season 3 - Episode 6 - Aired Oct 11, 2015

star 7.33
3 votes
Gebakken lucht

#19 - Gebakken lucht

Season 4 - Episode 7 - Aired Oct 16, 2016

De weersomstandigheden spelen de kandidaten wederom parten. Het regent dus het is vochtig in de tent. En dat maakt het voor de kandidaten niet makkelijk. Voor de technische opdracht maken de kandidaten ieder 5 Baisers. Schuimkoekjes met maar 3 ingrediënten. Tijdens de laatste opdracht strijden alle bakkers keihard voor een plekje in de finale. Wie strandt er vlak voor de finale en welke bakkers bemachtigen een felbegeerd plekje?

star 7.33
3 votes
null

#20 -

Season 8 - Episode 2 - Aired Jan 3, 2021

star 7.33
3 votes
Cake

#21 - Cake

Season 1 - Episode 1 - Aired Jun 5, 2013

star 7.00
2 votes
Classical

#22 - Classical

Season 1 - Episode 2 - Aired Jun 12, 2013

star 7.00
2 votes
Cookies

#23 - Cookies

Season 1 - Episode 4 - Aired Jun 26, 2013

star 7.00
1 votes
Dessert

#24 - Dessert

Season 1 - Episode 5 - Aired Jul 3, 2013

star 7.00
2 votes
Final

#25 - Final

Season 1 - Episode 8 - Aired Jul 24, 2013

star 7.00
1 votes